Buat Bekel Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi 

Bahan-bahan :

1. 
   
   
   

   250 gram ayam (aku pake wing karena suka banget)
2. 
   
   
   

   2 ikat kemangi
3. 
   
   
   

   10 buah cabe merah keriting (bisa dimix dengan cabe rawit)
4. 
   
   
   

   5 buah bawang merah
5. 
   
   
   

   3 buah bawang putih
6. 
   
   
   

   1 lembar daun jeruk (sobek)
7. 
   
   
   

   secukupnya garam,gula dan merica
   

   
   

   Cara membuatnya :
   
   

   
   
   

   
   

   
   Siapkan bahan. Sobek daun jeruk ya. haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.
   

   Tumis bumbh rica dengan daun jeruk hingga harum.

   Setelah bumbu harum masukkan ayam. Masak hingga matang.

   Setelah ayam matang masukkan kemangi. Matikan api. aduk hingga agak layu.

   Sajikan selagi hangat.