Praktis Orak Arik Buncis Dan Wortel

Orak Arik Buncis Dan Wortel 

Bahan Orak arik buncis dan wortel dengan rasa yang lezaaat. 

1. 1/4 buncis
2. 2 buah wortel
   
3. 3 butir telur
4. 1 bungkus soun (kalo saya sih pake soun merk KACA)
5. 7 siung bawang putih
6. 20 butir merica
7. sedikit garam
8. secukupnya kaldu bubuk
9. secukupnya minyak goreng

   Cara Membuatnya 

   Haluskan merica dan bawang putih dengan sedikit garam 

   Iris buncis secara serong dan tipis2, potong2 wortel sebesar batang korek api.

   Kocok telur

   Rebus air, setelah mendidih matikan api. Kemudian rendam soun kira kira 5 menit setelah itu tiriskan.

   Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng.

   Masukkan wortel dan buncis, aduk hingga agak layu.

   Masukkan telur, aduk hingga rata. Terakhir tambahkan soun. Beri kaldu bubuk sesuai selera.