Buat Cireng Yuk!

Cireng adalah makanan yang terbuat dari aci atau tepung tapioka yang ditambah dengan bumbu dan rempah pilihan, selanjutnya digoreng sehingga menjadi renyah, cireng lebih sehat jika kita membuatnya sendiri di rumah, membuat cireng sangat mudah berikut ini cara membuat cireng dengan bahan bahan yang bisa anda dapatkan dengan mudah di dapur:

Bahan-bahan membuat cireng :

-1/4 kg tepung tapioka (aci)
-3 lembar bawang daun
-5 buah cabe rawit (jika tidak ingin pedas, tidak usah digunakan)
-3 siung besar bawang putih
-3 siung besar bawang merah
-penyedap rasa secukupnya
-minyak goreng
-air panas secukupnya
-1/2 sendok teh merica
-1/2 sendok teh garam

Cara membuat cireng :

1. Haluskan bawang putih, dan bawang merah

2. Iris kecil bawang daun dan cabe rawit

3. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan diiris

4. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa

5. Aduk adonan hingga tercampur dengan bumbunya

6. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan cireng kalis

7. Aduk jangan sampai menjadi lembek

8. Taburkan tepung tapioka di atas permukaan adonan cireng

9. Bentuk sesuai selera, lalu goreng pada minyak yang sudah dipanaskan, dengan api sedang.

10. Cireng siap dihidangkan.