11.13
Masak Ayam Kuah Kuning
Gak perlu waktu lama untuk membuatnya. Kita Masak Ayam Kuah Kuning.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar salam
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang
- 2 cm kunyit bakar, haluskan
- 2 sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 500 ml air
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 5 tangkai kemangi, petiki
Cara membuat:
- Rebus ayam bersama bawang putih, bawang merah, jahe, serai, salam, daun jeruk, dan kunyit. Aduk hingga harum.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. tambahkan daun bawang, kemangi, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
Ayo Selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar