Mau Tau Resep Pisang Goreng Campur

Resep Pisang Goreng Campur

Tidak ada salahnya untuk mencoba ya....

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang nangka, potong bulat ½-1 cm
  
• 5 buah nangka, potong kotak
• 25 gram kismis
• 1 butir kelapa, keruk panjang
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung beras
• 25 gram gula tepung
• ½ sdt baking powder
• ¼ sdt garam
• 150 ml santan,dari ¼ butir kelapa
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur terigu, tepung beras, gula tepung, baking powder, garam, dan santan sampai rata.
   
2. Masukkan pisang, nangka, kismis, dan kelapa. Aduk rata.
   
3. Goreng di dalam wajan teflon kecil hingga setengah matang. Angkat. Masukkan ke dalam wajan datar yang berisi minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang dan kecokelatan.

Sajikan hangat-hangat bersama teman atau keluarga....