10.33
Resep Mi Goreng Urak-Arik Telur
Mau coba untuk membuat Menu Mi Goreng Urak-Arik Telur ? Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Mi telur
- 1 butir telur
- 9 lembar daun sawi putih, iris sesuai selera
- 1 buah wortel, iris sesuai selara
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 7 buah cabai rawit, iris serong
- Garam secukupnya
- Bubuk merica secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mi dengan air mendidih lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Beri garam dan sedikit gula.
- Masukkan telur lalu urak-arik bersama bumbu.
- Masukkan wortel dan sawi putih. Tumis hingga keduanya layu. Agar rasanya lebih sedap, tambahkan daun bawang, daun seledri, dan merica bubuk.
- Sebelum semua tumisan ini matang, masukkan mi ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan kecap manis dan aduk kembali hingga rata.
Setelah selesai nikmati hidangkan selagi hangat, jangan lupa ditemani dengan Cabe rawit dan Acar segar....
0 komentar:
Posting Komentar